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Le Murate Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Le Murate

Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG

Il Montepulciano è il vino che produciamo dal lontano 1977. Con la vendemmia 2014 abbiamo scelto di produrlo con denominazione Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG come testimonianza autentica del legame tra un territorio e il suo vitigno.

“Le Murate”, antica frazione di Notaresco, nasce dalle uve provenienti dai nostri vecchi vigneti a pergola abruzzese dei primi anni ’70 e i più giovani di circa 20 anni.

Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG

Le Murate

DENOMINAZIONE: Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG

AREA: Abruzzo – Teramo area collinare

VARIETÀ: Montepulciano

ALTITUDINE: 250-300 m slm

NATURA DEL SUOLO: Calcareo argilloso di medio impasto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, pergola abruzzese

DENSITÀ: 5.000-1.600 piante/ettaro

ETÀ DEL VIGNETO: Da 20 a 40 anni

RENDIMENTO MEDIO: 90 q.li/ettaro

VENDEMMIA: Prima e seconda decade di ottobre

VINIFICAZIONE: Macerazione 6-7 giorni. Fermentazione alcolica condotta in tini di acciaio.

MATURAZIONE DEL VINO: Maturazione del vino in tini di acciaio

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 3 mesi

PRODUZIONE: n°100.000 bottiglie da 750 ml e n°200 da 1,5 L

NOTE ORGANOLETTICHE: Rubino intenso. Naso di amarene, more e ribes al primo impatto, poi petali di rose e lieve aroma di pepe nero. Il tannino è morbido e il vino è voluminoso al palato. Sapidità perfettamente fusa nella struttura con una nota acida a renderlo fresco e lungo.

ABBINAMENTI: Ottimo con formaggi stagionati, e primi piatti dai condimenti decisi come ragù di carne, Matriciana e Carbonara. Da accompagnare a arrosti e grigliate di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C

SCHEDA TECNICA

Scheda tecnica in formato stampabile

ETICHETTA

Etichetta in alta risoluzione

STILL LIFE

Foto in alta risoluzione della bottiglia

Lun ‒ Ven: 08:00 ‒ 17:00
Sab ‒ Dom: Chiuso

Su prenotazione
Bambini sotto ai 12 anni - gratuito

Contrada Veniglio n. 8, SP19
64024 Notaresco TE