Per continuare a stupirci ci vuole la forza di un’idea e una dose di coraggio. Guardare con occhi sempre nuovi i nostri vitigni è una sfida costante che ci porta spesso a sperimentare per ricercare la novità; siamo da tempo affascinati dall’avventura e dalla scoperta e non temiamo di percorrere terreni poco battuti. Il Notàri Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore nasce proprio con questo spirito, dalla necessità di volgere lo sguardo verso un’angolazione differente.

Prodotto per la prima volta con la vendemmia 2020 è il frutto del nostro desiderio di scoprire un nuovo lato delle uve Montepulciano e produrre un vino che rispetti la tipicità del Cerasuolo ma che al contempo risulti più complesso, strutturato, intenso. Siamo molto orgogliosi del risultato ottenuto e di questa nuova bottiglia che entra a far parte della linea Fattoria Nicodemi, un vino di grande eleganza e struttura che sicuramente potrà riservare grandi soddisfazioni nel tempo grazie alle sue capacità di invecchiamento.